中国营养学会近日公布的调查报告显示，我国18.4%的居民在工作日不能每天吃早餐，周末29.7%的人不能每天吃早餐，且早餐食用谷薯类比例达89.4%，食用奶豆、蔬果比例不到50%，膳食结构不够合理。营养专家提示，吃好早餐是改善居民膳食结构不合[全文]

今晚报讯（记者庄媛）近日，香椿开始大量上市，而且比前段时间价格有所下降，正是食用的好时节。营养配餐专业人士王猛向市民介绍如何选择香椿及做法。香椿有着健脾祛湿，补肾养发的作用。香椿的“最佳赏味期”非常短暂，紫红色的小嫩芽一旦变绿就不好吃了。挑[全文]

今晚报讯（记者狄慧）随着天气变冷，很多脾胃功能较差的人在生吃苹果后会感觉脾胃不适。营养师陈露提醒，大家不妨把苹果放进锅里蒸熟再吃，不仅不会引起肠胃不适，还会有更多好处。苹果熟吃，健脾、养胃、消食的效果更强。蒸熟后的苹果纤维软化，对中老年人的[全文]

“当前，正处于价值观形成关键时期的未成年人心智尚未成熟、社会经验不足，像一张白纸容易被‘墨水’渲染。要为学生提供一个清朗的网络环境，还需要各方努力。”——————————今年9月，00后姑娘李雯雯（化名）在上网课时，线上课堂遭遇了两次入侵，[全文]